Hmmmh, lecker
Schokoladige Bärentatzen
Diese Bärentatzen schmecken herrlich haselnussig. Das passende Blech habe ich mir bei Kustermann in München besorgt. Man kann auch Madeleines damit backen, aber heute sollen es Bärentatzen sein. Zutaten: 250 g Mehl 100 g Zucker… Read More
Allgemein
Schokoladen-Kipferl
Ich liebe Kipferl. Das hier ist eine schokoladige Variante. Da ich sehr gerne dunkle Schokolade esse, habe ich hier zu etwas Hochprozentigem (70 %) gegriffen. Wem das zu herb ist, der wirft… Read More
Backen
Knusprige Mandelmakronen
Einfach nur köstlich sind diese Mandelmakronen. Gaaaanz wichtig ist die richtige Backdauer, denn wenn ich den richtigen Zeitpunkt erwische, dann sind sie in der Mitte noch ganz soft. Diesr Zeitpunkt ist von… Read More
