Zitronen-Mohn-Kuchen
Yotam Ottolenghi verehre ich ja schon sehr. Auch wenn ich am Anfang schon sehr viele Geschäfte aufsuchen musste, um all die Zutaten für seine köstlichen Rezepte zu finden. Aber seitdem weiß ich,… Read More
Maulwurfkuchen
Ein Freund von mir hatte Geburtstag und durfte sich anlässlich seines Jubeltages einen Kuchen wünschen. Maulwurfkuchen sollte es werden. Bitte was? Ich musste erst einmal recherchieren und fand lauter Kuchengebilde, die eher… Read More
Oster-Lämmchen backen
Ach, Du schöne Osterzeit: Endlich kann ich wieder Oster-Lämmchen backen. In den Teig habe ich einfach ein paar Blaubeeren geworfen, deshalb sieht es aus wie ein Dalmatiner-Lamm. Sollte Dir das Video zu… Read More
Early Bird Frühstücks-Muffins
Diese köstlichen Muffins mit Haselnüssen, Karotten und Muffins habe ich in einem Kochbuch entdeckt, das mir meine Freundin Nina vor einigen Jahren geschenkt hat: „Delicious Days“ von Nicole Stich. Eigentlich bin ich… Read More
Schokoladen-Kipferl
Ich liebe Kipferl. Das hier ist eine schokoladige Variante. Da ich sehr gerne dunkle Schokolade esse, habe ich hier zu etwas Hochprozentigem (70 %) gegriffen. Wem das zu herb ist, der wirft… Read More
